科特迪瓦制订两项食品标准

发布时间 : 2023-05-17 18:49:59

      (以下翻译内容仅供参考,如有进一步需求,请自行查找原文)

       2023年2月13日,科特迪瓦标准协会制订两项食品标准,分别为《大米》《芒果干》,意见反馈期截至2023年3月24日,主要内容:产品定义和分类,一般要求和具体品质标准,感官要求,卫生标准和重金属限量要求(部分见下表),包装及标签规定(大米标注类型和分级,芒果干标注品种和类别等)、取样和检测方法等。

产品类别

项目名称

限量指标

大米

0.35mg/kg

0.4mg/kg

芒果干

嗜温好氧菌

10000 cfu/g

大肠杆菌 每25克

不得检出

沙门氏菌  每25克

不得检出

酵母菌

10 cfu/g