科特迪瓦制订两项食品标准
(以下翻译内容仅供参考,如有进一步需求,请自行查找原文)
2023年2月13日,科特迪瓦标准协会制订两项食品标准,分别为《大米》《芒果干》,意见反馈期截至2023年3月24日,主要内容:产品定义和分类,一般要求和具体品质标准,感官要求,卫生标准和重金属限量要求(部分见下表),包装及标签规定(大米标注类型和分级,芒果干标注品种和类别等)、取样和检测方法等。
产品类别 | 项目名称 | 限量指标 |
大米 | 砷 | 0.35mg/kg |
镉 | 0.4mg/kg | |
芒果干 | 嗜温好氧菌 | 10000 cfu/g |
大肠杆菌 每25克 | 不得检出 | |
沙门氏菌 每25克 | 不得检出 | |
酵母菌 | 10 cfu/g |